UNA MARCA ESCOBARENSE DE CALIDAD INTERNACIONAL
La cerveza del pirata
La fábrica de BarbaRoja produce 30 mil litros al mes de 12 variedades y ya exporta a varios países. El complejo, creado en 2001 por Antonio Mastroiani, también ofrece opciones de gastronomía, paseos y alojamiento.
Siglos atrás, un pirata encalló en los mares del Caribe. Cuando logró llegar al continente, se encontró con un monasterio de monjes belgas que le enseñaron a hacer cerveza. Un día escribió la fórmula que lo hizo tan exitoso y la enterró en una botella. Tiempo después, ese tesoro fue a parar a manos de unos aprendices del arte de hacer cerveza en Belén de Escobar.
Esta leyenda es parte de la mística que envuelve a BarbaRoja (así se llamaba aquél pirata), el complejo turístico ubicado sobre la ruta 25 -a metros de Temaikén- que reúne un restaurant, una tienda de regalos y un parque tallado por un especialista de Bariloche que delineó maravillosas figuras sobre los troncos de árboles quemados.
Pero lo más atractivo de BarbaRoja es su cerveza artesanal, que se fabrica dentro del predio a razón de unos 30 mil litros mensuales.
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