La heladería Conti es un ícono de la localidad. Su estandarte es la fabricación de un producto natural y artesanal con materia prima de primera calidad.                             
                        Helados
                                El vecino y comerciante escobarense repasa el legado familiar que comenzó en 1957 y finalizó con el reciente cierre de la emblemática heladería de la terminal.                            
                        
                                A veintidós años de la apertura de su fábrica en Maschwitz, la marca de chocolates y alfajores artesanales inauguró su primera tienda en Escobar. “Es un agradecimiento a la ciudad que nos vio nacer”, afirman Osvaldo y Bárbara Foster.                            
                        
                                Empezó en 1978, en el garage de un vecino, en Victoria. Y en 2012 trasladó su fábrica a Garín, donde produce 800 toneladas de 60 sabores al año. Sin embargo, ninguno de sus 35 locales está en el partido de Escobar.                            
                        
 
                                                                 
                                                                 
                                                                