El emblemático producto de la panadería Bertolotti tiene más de cien años y se exportó a Italia en la Segunda Guerra Mundial. “Nunca dejaremos de hacerla, es algo que nos caracteriza”, afirma una nieta de su creador.
Javier Rubinstein
Profesora e intérprete de danzas árabes, hace trece años se radicó en Escobar. “El baile es mi pasión, mi estilo de vida”, afirma la joven, recientemente premiada.
Vive en Ingeniero Maschwitz, entrena en Sportivo Escobar y está undécima en el ranking nacional femenino Sub 18. Este año ganó torneos en singles y dobles.
Criado entre los cultivos de su padre, de él heredó el oficio y el amor por la tierra. Además, es uno de los fundadores de APANNE y su presidente desde hace trece años.
Ubicada en la esquina de Tapia de Cruz y Colón, fue un ícono de los noventa y una parada obligada de los adolescentes de entonces. Cerró en 2011, pero su recuerdo sigue intacto.
Formado en 2012, el club está en plena transformación. Por primera vez compite en el Torneo Regional Federal, armó un plantel para pelear arriba y eligió de presidente a Ariel Sujarchuk.
Inaugurado en 1988, es una de las necrópolis privadas más reconocidas del país y un ícono de la ciudad. Su entorno forestado le da un toque de distinción, donde naturaleza y memoria conviven en equilibrio.
Después de mucho esperar, este año tuvo la posibilidad de pelear por dos títulos y los ganó por KO. Es campeón sudamericano semipesado y argentino supermediano. “Ahora quiero pelear fuera del país”, confiesa.
Nació en una quinta en 1945, tuvo varias verdulerías y hoy, a los 80 años, sigue tan activo como siempre. Junto a su hijo, es proveedor de Temaikèn, Munchi’s y restaurantes locales.
Yamila Coronel es campeona de taekwondo y kick boxing. Pero dedica su tiempo a formar a chicos de bajos recursos en el deporte de los guantes. “Lo hago con compromiso y dedicación”, cuenta.
Fue tres veces concejal y va en busca de un cuarto mandato. Dice que “Sujarchuk copió el modelo de Patti” y asegura que los ediles de LLA “son peronistas disfrazados de libertarios”.
Ginecólogo y obstetra, en 30 años atendió cerca de 4.500 partos. Ahora también se dedica al tratamiento del cáncer de mama. “Pasé de traer vida a la oncología”, reflexiona.
Con 15 años, el piloto escobarense ya logró un subcampeonato y un tercer puesto en el circuito profesional de karting argentino. “Mi sueño es llegar a la Fórmula 1”, confiesa.
Roberto Ramadori heredó el oficio de su padre y de su abuelo y lo mantuvo durante 55 años. “Había varios hornos, pero el mío era el mejor”, asegura, orgulloso.
La pintoresca construcción de la calle César Díaz data de 1882 y es la más antigua de la ciudad. Desde hace seis décadas pertenece a la familia Sassano, que la conserva como un legado sagrado.
Desde hace veinte años acompaña a figuras del golf en torneos y ya conoció más de cuarenta países. “Con el jugador hay que hacer de psicólogo”, confiesa.
El espacio artístico dirigido por Mariela Montes está celebrando su 25º aniversario. Un recorrido por la historia de esta escuela, que deja huella en generaciones de bailarines.
Desde hace 24 años Jesús Salate está radicado en Málaga, donde descubrió su pasión por este juego y sueña llegar a profesional. “El dinero que se mueve ahí es muchísimo”, afirma.
Con 19 años, ya obtuvo varias medallas en el exterior y acaba de recibir una beca universitaria para competir en Estados Unidos. “La lucha me abrió muchas puertas”, reconoce.
En su local de la Colectora Oeste, Biotopium tiene un sinnúmero de exóticos ejemplares tropicales y todo lo necesario para los amantes de este apasionante hobby.